Curso online de manipulador de alimentos

Obtener el certificado de Manipulador de Alimentos es una obligación legal y, a la vez, una puerta de entrada a numerosas oportunidades laborales en el sector alimentario. Si trabajas o quieres trabajar en ámbitos como la restauración, el comercio de alimentos, cáterin, escuelas, residencias o empresas de transporte y almacenamiento de alimentos, esta formación es imprescindible. Con Aulacat, Escuela Superior de Adultos, te ofrecemos un curso completamente en línea, válido en todo el Estado y reconocido oficialmente por las autoridades sanitarias.

Nuestro curso te permite aprender a tu ritmo, desde cualquier dispositivo con conexión a internet, sin horarios ni desplazamientos. Una vez realices el test final y lo superes, recibirás automáticamente el carné y el certificado oficial de Manipulador de Alimentos, con la formación específica en alergias e intolerancias alimentarias incluida, tal como exige el Reglamento (UE) 1169/2011. Es una formación multisectorial, que cubre todas las fases de manipulación: preparación, elaboración, envasado, distribución, venta y servicio.

Este curso cumple con el que establece la normativa vigente, tanto europea como estatal (Reglamento CE 852/2004 y RD 109/2010), y garantiza que los trabajadores dispongan de los conocimientos necesarios para manipular alimentos con seguridad e higiene, evitando riesgos para la salud pública. Además, en caso de inspección sanitaria, podrás acreditar tu formación con un certificado perfectamente válido y reconocido.

Hay que tener en cuenta que, a pesar de que la nueva normativa no establece una caducidad concreta, se recomienda renovar la formación cada 4 años, especialmente si tu carné se emitió antes del 2021. Las empresas alimentarias tienen la obligación de garantizar una formación continua y adecuada para todos sus trabajadores, y este curso te permite actualizar tus conocimientos de manera rápida y sencilla.